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今年はクリスマスイブに行事食を提供させていただきました。
メニューは、鶏の照り焼き・マカロニグラタン風・コールスロー・コンソメスープ・いちごフロマージュです。
デザートのいちごフロマージュは、下からいちごババロア・スポンジケーキ・フロマージュ・いちごゼリーの4層になっています。
普段より少し豪華なお食事に、いつもより完食が早かったように思います。
メニューは
・ふりかけ御飯
・鶏の照り焼き
・マカロニグラタン風
・コールスロー
・コンソメスープ
・いちごフロマージュ